Spaghetti al pomodoro dolci per il World Pasta Day
Ogni anno, ci informano le statistiche, ogni italiano consuma in media 25 kg. di pasta come primo piatto: sia essa ripiena, al forno, asciutta, rossa o bianca. Bene. Sappiate che…
Il gelato, sulla Terrazza Ciampini, è tutta un’altra cosa
“Da qui, messere, si domina la valle”, cantava in chiave progressive il Banco del Mutuo Soccorso. Vista dalla Terrazza Ciampini, a proposito, Roma è talmente bella che vien voglia di…
Alberto Simionato
Per ogni chef pasticcere che crea i suoi top dolci, prepararli è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella…
Ernst Knam
Per ogni chef pasticcere che crea i suoi top dolci, prepararli è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella…
Davide Comaschi
Per ogni chef pasticciere che crea i suoi top dolci, prepararli è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella…