Food

Palatò Milano: food travel at home

Bastano 4 semplici passaggi per servire sulla vostra tavola ricette prelibate ed equilibrate, ispirate alla dieta mediterranea e preparate dallo chef Marc Farellacci con le migliori materie prime. Sul sito di Palatò Milano potete scegliere fra antipasti, portate principali, dolci oppure le box Incontri, Atmosfere, Energy ed Essenza da 3 portate (da € 40 a € 52 per 2 persone) che spaziano dai sapori provenzali ai profumi mediterranei, fino ai gusti decisi e alla cucina vegana.

Nel giro di 24 ore riceverete a domicilio piatti già cotti come la crema di pomodori con mousse di stracchino, la coscia di pollo agli agrumi, i calamari ripieni di melanzane e salsa aromatica e la cheesecake ai lamponi, cucinati a basse temperature con la tecnica del sottovuoto che non altera il gusto e i valori nutrizionali degli ingredienti consentendovi di cucinare senza aggiunta di grassi. Dopodichè vi basteranno pochi, semplici step: una bella scaldata, un servizio di mise en place e voilà… da cuochi provetti. Ma se dovesse avanzare qualcosa? Non preoccupatevi: le pietanze si conservano in frigorifero fino a 5 giorni.

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