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San Nicolada, il cocktail di Natale 2021

Bartender dell’Hey Baby, cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma (via Santa Maria de’ Calderari, a pochi ...
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#bartender: Joe Marzovilla & P. R. A.

Acronimo di Pairing Roast-beef Autunno, il P. R. A. è il twist sul classico Sazerac ...
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A Natale gli auguri… si mangiano!

Prodotti di nicchia, cene gourmet in ristoranti stellati, corsi di cucina tipica. Quest’anno il Natale ...
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Golden Nectar, il Limoncello d’autore

Se non c’è Pallini, non c’è Limoncello. È dagli anni 2000, infatti, che l’unica distilleria ...
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Al Trovatore c’è il gusto di Parma

La tradizione culinaria parmigiana, lo sappiamo bene, è fra le più apprezzate al mondo. Ed ...
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Panettone o Pandoro? In ogni caso, Guido Gobino

Sono il risultato dell’esperienza artigianale dello chef Gian Piero Vivalda. Il loro identikit: selezionate materie ...
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Panettone Di Stefano: goloso, siciliano!

Tutto quello che viene preparato in casa Di Stefano ha un’unica radice: è siciliano. Sì, ...
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#bartender: Alessio Ciucci & Cobra Tai

L’ispirazione del nuovo drink di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di ...
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#bartender: Riccardo Pennacchia & Berry Lyndon

Giocando sul vocabolo strawberry (fragola) il Berry Lyndon è un drink liberamente ispirato al film ...
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Piccola storia del vino di Porto

La nascita del vino di Porto risale alla fine del 17° secolo, quando gli inglesi ...