CIBE Laboratori
È nata nel 1977 ad Andora, in provincia di Savona, da un’intuizione particolarmente felice dei suoi fondatori, Franco Bellanova e Graziella Chiuzzi, affascinati dalla macrobiotica (all’epoca tutt’altro che conosciuta) e…
È nata nel 1977 ad Andora, in provincia di Savona, da un’intuizione particolarmente felice dei suoi fondatori, Franco Bellanova e Graziella Chiuzzi, affascinati dalla macrobiotica (all’epoca tutt’altro che conosciuta) e…
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
La scoperta nel 2017 di 7 pianeti extrasolari, apparentemente simili alla Terra, gli avrebbe sicuramente strappato un sorriso facendogli tornare alla mente una sua antica fantasia. Scomparso il 28 gennaio…
Sfoggiare la barba o rasarsi? È uno di quei fatidici dubbi che accompagnano gli uomini nelle diverse fasi della loro vita. Nell’antichità la barba era sinonimo di saggezza, regalità, attitudine…
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…