Tag: ricette

Food

“Dolce Firenze & Toscana”, il libro goloso di Veronica Triolo

Qui troverete storie e golosità che coinvolgono hotel di fama internazionale, ristoranti, pasticcerie, forni, gelaterie, ...
Chef in 5 sensi

Chef in 5 sensi: Giuseppe Panico

Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e ...
Food

A Kitzbühel, il Tour delle 3 portate

Fra ristoranti legati alla tradizione, baite “ruspanti” e cucine pluripremiate (16 cappelli in tutto – ...
Food

La mia pasta madre

L’avvicendarsi delle stagioni viene interpretato dalle ricette di Vea Carpi, autrice del libro La mia ...
Food

Etna Bianco Carranco e “Capunet”

Abbinamento d’autore fra un grande vino della Tenuta Carranco e la cucina dello chef Ugo ...
Food

Piatti unici con il Gorgonzola DOP

Che caldo! Che Estate! Perché non cucinare pietanze fresche, bilanciate, ricche di nutrienti? Il piatto unico ...
Food

Dal mare in tavola, le 3 ricette di Nieddittas

È il 1967 quando 9 pescatori si riuniscono per dar vita alla CPA Cooperativa Pescatori ...
Food

4 gustose ricette di pesce per un Grande Futuro Blu

“Piccolo marchio blu, grande futuro blu” è il claim a supporto della campagna Grande Futuro ...
Chef in 5 sensi

Chef in 5 sensi: Thomas Ortler

Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e ...
Chef in 5 sensi

Chef in 5 sensi: Andrea Fenoglio

Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 ...