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Bica do Sapato
Ristorante
Sushi Room
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A cena con John Malkovich

di Paolo Tarantino

Si chiama Bica do Sapato ed è il ristorante più cool di Lisbona. Ubicato a Santa Apolónia, sulle sponde del fiume Tejo, è gestito dall’attore americano John Malkovich che con 4 soci ha trasformato un polveroso magazzino in un’entusiasmante location rétro-minimalista arredata con tavoli e sedie Tulip del designer finlandese Eero Saarinen. Al pianterreno, il Bica do Sapato offre inoltre alla clientela una confortevole sushi room in perfetto stile giapponese e una fascinosa cafeteria.

L’insieme, evoca una sala d’aspetto di un aeroporto internazionale Anni ‘60. Il menù, pedinando il look anticonformista e modaiolo del locale, pesca a piene mani nella gastronomia portoghese “rivisitata”. C’è davvero l’imbarazzo della scelta fra gustosi frutti di mare e gamberoni rossi guarniti con verdura, merluzzo accompagnato da un goloso gelato ai ceci, vitello rosolato con patate all'aglio e foglie d'alloro, stufato di coniglio con mele, salsiccia e verze. Se volete mangiare al ristorante preparatevi a spendere da € 18 a € 38; nella sushi room da € 12 a € 24; nella cafeteria da € 15 a € 20. Consigliamo vivamente di prenotare.

Restaurante Bica do Sapato, Avenida Infante Dom Henrique, Armazém B, Cais da Pedra, Lisbona
tel. 00351-218-810 320


www.luxfragil.com
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Foto: Bica do Sapato Lisbona



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