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Happy Birthday, Twinings!

di Eleonora Tarantino

Twinings, il più antico marchio inglese di tè al mondo, festeggia i 300 anni. Nel 1706 Thomas Twinings iniziò a vendere tè alla facoltosa clientela londinese nei locali dove tuttora è ubicato l’unico store (The Strand 216, tel. 0044-20-73533511). La famiglia Twinings, che da 170 anni è il fornitore ufficiale della Real Casa inglese, ha creato per l’occasione 300 Anniversary Blend, miscela esclusiva in edizione limitata. Si tratta di una combinazione delle migliori qualità di questa classica bevanda: dalla valle Assam, nel Nord Est dell’India, un tè tradizionale e brillante dal gusto deciso e con un ricco sapore di malto; dal Kenya, una rara foglia di tè che ha colore, luminosità e un carattere vivace e fresco; dallo Sri Lanka, un tè rinomato per il gusto intenso.

Il tè (in pochi lo sanno) può accompagnare un accattivante pranzo o una cena di successo. I cibi piccanti prediligono le miscele Twinings Prince of Wales, Ceylon Orange Pekoe, Darjeeling, i tè verdi e il Lapsang Souchong. I formaggi stagionati sposano alla perfezione Prince of Wales, Ceylon Orange Pekoe, Lapsang Souchong. I formaggi freschi fanno rima con Java Green Tea ed Earl Grey. Il pesce non può prescindere da Green Tea & Lemon, Lemon Scented Tea, Darjeeling, Java Green Tea, Ceylon Orange Pekoe. La carne si amalgama con Lady Grey, Java Green Tea, Earl Grey, English Breakfast e 300 Anniversary Blend. Il pollame richiede Darjeeling, Earl Grey, Lady Grey. I dolci consigliano Earl Grey, Lady Grey, Darjeeling.

300 Anniversary Blend: latta da 200 grammi di tè sfuso, € 10; confezione da 20 filtri, € 2,80

www.twinings.com
www.visitbritain.com
www.ba.com
www.ryanair.com


Il design da tè di Walter Gropius

Rosenthal Studio-Line rilancia la collezione Tac, servizio da tè in porcellana bianca o nera disegnato nel 1968 dall’architetto berlinese Walter Gropius, co-fondatore ed esponente del movimento Bauhaus. Si compone di lattiera (€ 94), teiera ( 293.50), zuccheriera (€ 101), piattino di 19 centimetri (€ 10.50), tazza da tè bianca con piattino (€ 66).

Rosenthal: tel. 022152241

www.rosenthal.it



Foto: Twinings
Rosenthal

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